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基本信息

火锅厨师
  • 会员编号:1378号
  • 更新日期:2012-08-09 08:21:37
  • 浏览次数:1588
  • 性别:男
  • 学历:初中
  • 年龄:31岁
  • 住址:吉林市
火锅厨师

求职意向

要求月薪:面议
拟定职业:宾馆饭店/餐饮旅游
意向岗位:厨师

特长爱好

教育情况


自我介绍:
本人可先免费上门先试做火锅锅底 蘸料沾料小料技术。

本人从事火锅厨师11年,擅长火锅底料,火锅蘸料的制作

保证味道。
蘸料有本人自己创新的:菌王酱,豉油皇汁,秘制豆豉酱,金沙酱,酸辣酱,蟹黄酱/海鲜沙茶酱/ 肥牛汁 /香辣牛肉酱 /特制麻酱/ 香辣酱 /香油酱 /甜辣酱,野山椒酱油、 Ok肥牛酱料,蘑菇酱等三十余种。

精通重庆川火锅(清汤锅,骨汤锅,麻辣锅,鸳鸯锅等),豆捞火锅(金汤锅,银汤锅,菌汤锅,酸辣锅,番茄锅,咖哩锅等),肥牛火锅(上汤锅,麻辣锅,滋补养颜锅,海鲜锅,酸辣锅,粥汤锅等)老北京铜火锅(骨汤锅,海鲜锅,麻辣锅等)以及各种自助火锅,麻辣系列,干锅系列,水煮系列,香辣系列以及滋补系列的各种特色锅底的制作!

本人精通多种全国知名专业加盟火锅店的火锅锅底底料,火锅蘸料沾料技术的炒制!火锅锅种和蘸料可以根据不同地区人不同口味,随时调整变化,随时满足消费者的口味需求!一尊皇牛火锅厨师 一尊皇牛火锅底料蘸料小料师傅酱料 技术转让 上门指导 包教包会

有诚意的老板可以打电话咨询或者见面详谈!

人生原则:认真;进取;负责;精益求精

工作经历

工作经历:
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