基本信息
裴梓皓
- 会员编号:6293号
- 更新日期:2013-12-05 14:53:14
- 浏览次数:1343
- 性别:男
- 学历:大专
- 年龄:31岁
- 住址:吉林市江湾路
求职意向
要求月薪:08000 元/月
拟定职业:宾馆饭店/餐饮旅游
意向岗位:店长/总经理
特长爱好
台球、唱歌
教育情况
中央电大 2008-03---2010-03 大专
工作经历
2013/07 -- 至今: 吉林市世贸万锦酒店 | 酒水部主管 | 酒店管理
酒店/餐饮 | 上市公司 | 规模:500-999人 | 2001-4000元/月
负责酒店各个吧台的酒水管理、库存管理及与厅面协调
2012/05 -- 2013/07: 吉林市丰林酒楼/吉林贺生调酒学校兼职调酒教师兼考评员 | 店长 | 店长
酒店/餐饮 | 民营 | 规模:100-499人 | 4001-6000元/月
负责食品安全监督、管理及员工日常管理工作。
2011/04 -- 2012/05: 吉林市金簋小山城/吉林贺生调酒学校兼职调酒教师兼考评员 | 店长 | 店长
酒店/餐饮 | 民营 | 规模:20-99人 | 2001-4000元/月
       确定发展方向和管理目标,打造优秀管理团队,制定营业指标,检查应收帐款,审查财务报表,掌控采购价格,成本控制,市场营销。
2010/06 -- 2011/05: 吉林市吧扣西餐酒吧/吉林贺生调酒学校兼职调酒教师兼考评员 | 总经理 | 总经理
酒店/餐饮 | 民营 | 规模:20-99人 | 4001-6000元/月
确定发展方向和管理目标,建立组织系统,巡查各部门工作加强管理,制定营业指标及完成,审阅文件处理投诉以及人际关系,指导培训,市场调研营销。
2009/06 -- 2010/06: 吉林华夏食府 | 总经理 | 酒店管理
酒店/餐饮 | 民营 | 规模:100-499人 | 4001-6000元/月
负责人员岗位调配,人员培训,成本核算,成本控制。
2004/11 -- 2007/02: 德州喜来登大饭店 | 西餐主管/副经理 | 西餐主管/经理
酒店/餐饮 | 合资 | 规模:500-999人 | 2001-4000元/月
负责人员岗位调配,人员培训,日常管理。贵宾接待。
2001/10 -- 2004/10: 吉林市世纪大饭店 | 酒水领班 | 酒水领班
酒店/餐饮 | 民营 | 规模:500-999人 | 1000-2000元/月
每日的酒水成本控制及日常工作管理
联系方式