岗位职责：
1、  带领餐厅服务员对客人进行服务，为员工做出榜样
2、  对员工进行简单的在岗培训
3、  沟通员工与主管的关系，负责餐厅日常简单的管理工作。
岗位要求：
1、  略懂英语，能够懂得西餐厅一些日常的简单英语及服务中的问候语。
2、  熟悉西餐厅各岗位的岗位职责，及服务流程，能够细心地服务客人
了解西餐厅的基本服务流程及工作技巧，能够为员工进行简单的培训