1、具有4年以上餐饮行业工作经验，2年以上本岗位工作经验；
2、具有较高的自身素养、职业素养和敬业精神；
3、了解并能运用现代餐饮管理模式、营运标准、管理方法；
4、具备卓越的领导力，良好的执行力，较强的沟通力，有效的协调      力，系统的组织力；
5、具有丰富的团队建设经验，能够组建一个团结向上的团队；
6、具有培养、培训员工的能力；
7、具有能与顾客建立良好关系，沟通顺畅的能力；
8、具备巧妙处理顾客投诉的技巧；