工作职责：负责商场美食城日常营运管理工作。2、监督档口开、关档检查工作及档口人员管理工作。3、高、低峰期的巡场：档口仪容仪表管理、保洁收送、突发事件的处理等。4、档口人员服务意识的培训工作。5、档口菜品初审及输入工作。6、相关表单及报表制作。
工作岗位要求：1、开朗健谈，形象良好2、有良好的协调能力，工作认真负责，执行力强3、有餐饮管理经验者可优先考虑。