1)客人来到餐厅,领位员主动问好,微笑相迎;
2)常客或回头客称谓尊称;
3)协助客人存放衣物,按顺序引导客人入座;
4)订餐订位客人按事先安排好的座位引导;
5)客满时请客人在门口稍候,安排好休息座位,告知客人大致等候时间